Kurma juga mengandung serat serta mineral seperti kalium dan magnesium yang mendukung fungsi otot dan saraf. Namun, konsumsinya tetap perlu diperhatikan agar tidak berlebihan.Agar manfaat buah saat sahur lebih optimal, sebaiknya buah dikombinasikan dengan sumber protein dan lemak sehat seperti telur, yoghurt tanpa tambahan gula, atau kacang-kacangan agar rasa kenyang bertahan lebih lama.
Pilih buah segar utuh dibandingkan jus untuk menjaga kandungan seratnya dan menghindari lonjakan gula darah. Hindari menambahkan gula atau pemanis buatan, serta konsumsi dalam porsi yang seimbang. Bagi penderita diabetes atau gangguan lambung, pemilihan buah sebaiknya disesuaikan dengan kondisi kesehatan masing-masing.
Dengan memilih buah yang tepat dan mengonsumsinya secara seimbang, kebutuhan nutrisi saat sahur dapat terpenuhi dengan lebih baik sehingga tubuh tetap nyaman, segar, dan bertenaga sepanjang menjalankan ibadah puasa.