Beras merah dikenal dengan warna merah kecokelatannya serta rasa yang khas. Dipenuhi dengan nutrisi seperti magnesium, seng, dan zat besi, beras merah juga kaya serat yang baik untuk pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Populer di negara-negara seperti Thailand dan Bhutan, beras merah biasanya disajikan dengan aneka sayuran dan daging.
4. Nasi Liar
Meskipun disebut nasi, nasi liar sebenarnya adalah biji dari tanaman rumput air. Nasi liar menjadi sumber yang baik untuk magnesium, fosfor, dan seng, ideal untuk mendukung kesehatan otot dan tulang. Tekstur dan rasanya yang unik menjadikannya pilihan yang baik untuk salad, sup, atau casserole.
Baca Juga : Pj Bupati Aspan Dampingi Gubernur Jambi Al Haris Safari Subuh Di Masjid Al Ittihad Tebo
5. Beras Basmati
Beras basmati mungkin lebih umum dikenal, tetapi tetap istimewa. Berasal dari India dan Pakistan, beras ini terkenal karena aromanya yang khas dan tekstur lembutnya, cocok untuk saus dan semur.
6. Beras Melati
Dikenal dengan aroma bunga yang lembut, beras melati memiliki tekstur yang sedikit lengket dan lembut. Banyak digunakan dalam masakan Thailand dan Asia Tenggara, beras melati biasanya berwarna putih, meski ada juga varietas merah yang kaya serat dan vitamin B. Beras ini sangat cocok disajikan dengan daging panggang, sayuran, atau tumisan.
Baca Juga : BRAK! Truk Bermuatan Telur Terbalik di Jalinsum, Telur Berserakan
Cobalah jenis-jenis beras yang unik dan bergizi ini pada kunjungan Anda berikutnya ke toko!