MATAJAMBI.COM-Banyak orang langsung membuang makanan ketika melihat tanggal kedaluwarsa pada kemasannya sudah terlewati. Tapi, apakah benar makanan tersebut harus dibuang? Tidak selalu! Faktanya, tanggal kedaluwarsa sering disalahartikan, sehingga makanan yang masih layak konsumsi justru terbuang sia-sia.
Di tengah upaya banyak keluarga untuk menghemat pengeluaran, mengetahui berapa lama makanan tetap aman dikonsumsi dapat membantu mengurangi pemborosan sekaligus menghemat uang.
Label seperti "Baik Sebelum", "Dijual Sebelum", atau "Gunakan Sebelum" sering muncul pada produk makanan. Meski terlihat seperti batas keamanan, label ini sebenarnya lebih berkaitan dengan kualitas makanan, bukan keamanannya.
Berikut penjelasan istilah-istilah yang umum ditemukan:
Baca Juga : Viral! Selebgram Vanessa Nabila Dikaitkan dengan Ahmad Luthfi, Ini Penjelasannya
1. Baik Sebelum: Menunjukkan kapan makanan berada pada kondisi terbaiknya. Setelah tanggal ini, mungkin ada sedikit perubahan rasa atau tekstur, tetapi makanan tersebut biasanya masih aman untuk dikonsumsi jika disimpan dengan benar.
2. Dijual Sebelum: Label ini ditujukan untuk toko-toko sebagai panduan waktu penjualan. Produk masih dapat bertahan di rumah setelah melewati tanggal ini.
3. Gunakan Sebelum: Label ini menunjukkan batas waktu untuk kualitas terbaik. Namun, dalam banyak kasus, makanan tetap aman dikonsumsi setelah tanggal ini jika tidak ada tanda-tanda kerusakan.
Berapa Lama Makanan Aman Dikonsumsi?
Baca Juga : Viral Oknum ASN Dinas Kebudayaan Jambi Terjerat Kasus Pelecehan Seksual, Korban Anak 13 Tahun
Masa simpan makanan setelah melewati tanggal kedaluwarsa tergantung pada jenis makanan dan cara penyimpanannya. Berikut panduan umum: